Progetto F.A.R.O.

Martedi 21 Novembre, presso l'Aula magna si è tenuto l'incontro con il Sommerlier professionista DERBA GOVANNI che ha parlato agli studenti delle V aberghiera di Lingua  francese dei vini francesi ed in particolare di 2 importanti regioni: Alsazia e Bordeaux. 

Gli alunni si sono cimentati nel servizio dei vini: Cabernet-Sauvignon (bordolese) e Gewurztraminer (alsaziano). E' seguita la degustazione guidata di entrambi i vini.

Mertedì 28 Novembre si è tenuto il secondo ed ultimo incontro riguardante i vini delle 2 regioni: Champagne e Bourgogne con degustazione di 2 vini di queste regioni.

Tali incontri rientrano nel Progetto F.A.R.O.